Chemluth e io non potevamo partecipare alle preparazioni più raffinate perché lavoravamo, a turni, nel reparto pizzeria dove ero diventato nel frattempo capofarcitore dopo aver avuto l'idea geniale di guarnire una pizza panzona guarnita con un'altra pizza panzona.
Questa doppia pizza divenne il piatto forte del ristorante e contribuì a far di me un sia pur modesto personaggio della scena gastronomica atlantide.
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