"Discorso poetico ma poco carino nei miei confronti: a parte il fatto che sarei il tuo fidanzato, e che da qualche parte contribuirei al tuo senso di saturazione, accennare ad un "pasto indigesto" mentre sto amorevolmente cucinando per te... Vedrai, dopo aver assaggiato i miei spaghetti alla Norma cambierai idea." SPAGHETTI alla NORMA di GialloZafferano Due Spicchi d'Aglio Basilico fresco Due Melanzane Cinquecento Grammi di Pelati Duecento Grammi di Ricotta Salata Olio Extravergine di Oliva Pepe Quattrocento Grammi di Spaghetti Lavare le melanzane e spuntarle. Tagliare le melanzane a fette di un centimetro. Mettere le fette in un colapasta. Alternare gli starti con il sale grosso per farle spurgare. Mette al di sotto un piatto. Coprire con un piatto sul quale appoggiare un peso. Lasciare a riposare per un'ora. Mettere l'aglio e l'olio d'oliva in un tegame. Far dorare per q
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