Parole in Pentola

Da questo manga mi aspettavo molto essendo io una camminatrice e osservatrice attenta, mi aspettavo di ritrovare le sfumature ed i dettagli che questo modo lento di spostarsi regala, stagione dopo stagione. La verità è che l'idea è molto buona ma il modo in cui è stata sviluppata, soprattutto la mancanza di colore, ha reso la lettura e la godibilità degli spaccati racchiusi nel manga, completamente piatti. C'è una forte predominanza dei bianchi e dei grigi che non rendono minimamente le atmosfere, tutto diventa parte di un'unica indistinta massa. La lettura si trascina. Poco godibile e reso noioso dalla mancanza di profondità delle immagini. sfogliamo insieme il libro↴

Yumiko è giapponese. Vive e lavora a Londra. Si sente londinese. Un giorno una telefonata la riporta indietro nel tempo. Su un aereo. In Giappone. A casa. Il motivo è la morte del padre. L'uomo che le aveva dato l'opportunità di una vita in Occidente, lasciandola andare con la speranza di vederla tornare a casa, un giorno. In Giappone Yumiko ritrova la famiglia, atmosfere dimenticate e questioni lasciate in sospeso quando era partita, per non tornare più. Si scontra con la tradizione e l'efficienza di una società superorganizzata e ordinata, anche nel lutto. E crolla. I dubbi e le domande che aveva lasciato sull'isola riaffiorano. Yumiko inizia un viaggio interiore, dalle radici della tradizione e della famiglia, ai rami fioriti dei ciliegi, protesi verso l'infinito e il futuro. Si confronta con una madre moderna ed emancipata che ha sempre sostenuto la sua scelta di vita e ha lascia...

Se qualcuno ci avesse osservato da un punto altissimo, come il cielo, avrebbe visto solo due esseri umani felici, insignificanti, piccoli, uno accanto all'altro, ma della nostra età, di quello che avevamo fatto fino a quel momento, dei vezzi che davano colore alle nostre giornate, di tutto questo non avrebbe percepito assolutamente nulla... Banana Yoshimoto ha un suo modo unico di descrivere i sentimenti. Lieve. Delicato. Questa è una storia d'amore. Un primo amore. Vissuto come tale. Gioie e dolori. A tinte chiare. Non c'è malizia. Ci sono i sentimenti. La quotidianità. I sospiri. E' un amore che si scopre. Un amore a cui pian piano viene data la possibilità di essere. La storia risulterebbe banale senza il tocco dell'autrice. Il suo modo di dipingere per immagini e colori un sentimento. Una vita interiore piena. Una quotidianità che avvolge. Ho la sensazione che siano cose che a parlarne svaniscono, e altre che inve...

"Io ceno fuori stasera con colleghe di università.  Torno tardi ma lasciato pronti per te yakisoba." Tra tutti i suoi esperimenti culinari, gli yakisoba sono il più temibile .  [Foto: Arigato] YAKISOBA by  Arigato 4 Chuka-men (pasta cinese vaporata) 200g di carne di maiale tagliata sottile 400 g di cavolo 2 cipolle piccole 1 carota 1 peperone verde  10 cucchiai di salsa di Yakisoba  Aaonori (青海苔: alga sbriciolata in piccole e sottili scaglie, forma come il formaggio grattugiato,) Zenzero in salamoia Tagliare il carne e le verdure, a una dimensione dei bocconcini per farle facilmente cuocere. Disfare il Chukamen leggermente sciolto nell'acqua corrente, poi lasciare asciugare un po' con il colino. Mettere un po' d'olio in una padella, friggere la carne di maiale e le verdure tranne il cavolo. Quando le verdure sono abbastanza cotte, mettere il cavolo e aggiungere sale e pepe. Versare un cucchiaio di acqua, cuo...

"Sulla nave avevamo con noi, dentro bauli, tutto quello che ci sarebbe servito per la nostra nuova vita: kimono di seta bianca per la nostra prima notte di nozze, kimono di cotone colorato da indossare tutti i giorni, kimono di cotone tinta unita per la vecchiaia, pennelli da calligrafia, grosse barrette di inchiostro nero, sottili fogli di carta di riso sui quali scrivere lunghe lettere a casa, miuscoli budda di ottone, statuette d'avorio del dio volpe, bambole con quali dormivamo dall'età di cinque anni, sacchetti di zucchero grezzo per comprare favori, trapunte do stoffa a colori vivaci, ventagli di carta, manuali di conversazione inglese, scarpe di seta a fiori, lisce pietre nere del fiume che scorreva dietro casa nostra, una ciocca di capelli di una ragazzo che una volta avevamo toccato, e amato, e al quale avevamo promesso di scrivere pur sapendo che non l'avremmo mai fatto, specchi d'argento che ci aveva regalato nostra madre, le cui ultime parole c...

"Ti risulta che il supremo abbia un cuore, o qualcosa di simile?" le domando. Lara scuote il capo strenuamente. "No, ma in questo ha ragione" replica secca. "Hai da fare stasera?" chiede poi, cambiando argomento. "Niente di particolare. Yukino prepara gli onigiri." "sono quelli che si vedevano nei cartoni animati?" "Si." "Credi che le dispiacerebbe se mi unissi a voi?" [ Foto: lawblz2000 ] ONIGIRI giapponesi da  LaRicettaPerfetta Ingredienti per 4-5 onigiri (per 2 persone): 200 gr di riso vialone nano olio di semi alghe nori in fogli sale ripieno a piacere (pezzi di salmone affumicato) facoltativi semi di sesamo (per decorare) facoltativa salsa di soia Preparazione: Preparare il riso come nella tecnica del riso alla cantonese: sciacquare sotto l’acqua corrente il riso dall’amido (usate un colino a trama fitta) si deve sciaquare più volte senza lasciarlo in am...

"Tornata a casa, mentre Yukino prepara - o almeno, cerca di farlo - il pollo teriyaki, navigo su internet ed è sul sito di un noto quotidiano che trovo una notizia sensazionale.  Mi chiedo se nonna la sappia già." Pollo Teriyaki   da Ritroviamociinccucina   Tagliate a dadini piuttosto piccoli un petto di pollo. Tostate in un padellino antiaderente un cucchiaio di semi di sesamo fino a che non risultano dorati (attenti perchè bruciano facilmente) e teneteli da parte. Scaldate su fuoco forte una padella con poco olio di semi di arachidi e quando è ben calda saltate i bocconcini facendoli dorare rapidamente su tutta la superficie. Quando risultano bruniti, aggiungete direttamente in padella 50 ml di salsa teryaki, 50 ml di aceto di riso, 2 cucchiaini di zucchero e un pizzico di sale. Mantenete il fuoco alto e saltate i bocconcini fino a che la salsa non si ridurrà inspessendosi leggermente e velando con una glassa scura e lucida il pollo....