Parole in Pentola

"Io prendo un caffellatte." "Anch'io", fece Molly. "E un kipfel alle mandorle." "Per me una sfogliatella." Kipfel alle Mandorle di GialloZafferano 250 gr di Farina 150 gr di Burro 100 gr di Zucchero 100 gr di Mandorle  1 Uovo  1 Bacca di Vaniglia Ponete le mandorle nel mixer con metà dello zucchero e tritatele non troppo finemente per realizzare la granella classica.  In una ciotola setacciate la farina, unite la granella di mandorle, incorporate la restante metà dello zucchero semolato e  aromatizzate con i semi della bacca di vaniglia. Poi unite il burro freddo a pezzetti, le uova. Impastate gli ingredienti a mano velocemente fino ad ottenere un composto omogeneo e compatto, formate un panetto, avvolgetelo con la pellicola trasparente e lasciatelo rassodare in frigorifero per 2 ore. Trascorso il tempo di riposo prendete il panetto dividetelo in pezzetti da ...

                                ...l'era di Olive non era stata propriamente felice. Mi sarebbe davvero piaciuto vivere allora? Avere a che fare con uomini come Ralph Pierce, che ritenevano una donna depravata solo perchè viveva con altre donne lavoratrici? Dovevo ringraziare Dio per la libertà di cui godevo e che consideravo scontata. Olive aveva osato rompere delle regole con cui non mi ero mai dovuta scontrare. Era vissuta a cavallo tra il periodo vittoriano e quello moderno, ed era stata effettivamente lo specchio dei suoi tempi. Era ora che io lo fossi dei miei. Forse lo ero già, ma solo una persona del futuro avrebbe potuto dirlo. Forse ero l'esempio perfetto della donna nel primo decennio del nuovo millennio: titolare di una piccola attività sull'orlo del fallimento, nostalgica di un passato idealizzato, costretta a vivere il suo zittellaggio in una società che ind...