Parole in Pentola

Americanah è un gioiello. Non esistono le parole giuste per descrivere un libro di questo tipo. Se mi mettessi a raccontare per sommi capi la trama, perderebbe sicuramente di fascino perchè è la storia di una ragazza e della sua crescita, delle sue scelte lavorative, amorose e di pensiero. E' il passaggio dall'adolescenza all'età adulta. E' il passaggio da uno stato, la Nigeria, apparentemente senza prospettive, che le permette di vivere da nera tra neri, ad una nazione promettente e piena di opportunità dove è solo l'ennesima immigrata nera in un guazzabuglio di razze più o meno integrate nella società americana. E' il percorso di una donna e della sua affermazione come tale. E' splendido. Non è semplice, all'inizio bisogna ingranare con il giusto ritmo ma poi non ci sarà bisogno di forzare la mano grazie ad una scrittura superba e ad una protagonista indimenticabile. Ti trasmette la voglia di fare, tentare e conoscere senza mai dimenticare ...

Quest'anno abbiamo festeggiato il compleanno di mio fratello in montagna. Protagonista assoluta, la pentola per cuocere ottimi stufati, direttamente sul fuoco, proveniente dalla lontana Africa. L'anno scorso, mio fratello ha passato l'estate in una famiglia di Cape Town e successivamente in Botswana, lavorando come volontario, prima nei quartieri disagiati della città e poi in una riserva di elefanti. Ovviamente è stata un'esperienza incredibile e lontanissima da quello a cui siamo abituati nella nostra vita quotidiana qui in Italia, retaggio di quei giorni e dei sapori gustati, è la potjiekos africana e i ricordi che porta con sè. Per questo compleanno #23 la ricetta scelta è a base di  manzo con verdure e aromatizzata con una birra dal gusto intenso. Enjoy :) Farina Erbe miste Birra 400ml Filetto di Manzo a cubetti 1,5kg Brodo 250ml Burro Polpa Pomodoro 1barattolo Olio Cipolle medie tagliate a fettine sottili n°2 Fagiolini tagliati ...